Luksus

Dobra, a co na to Sanepid i UOKiK??? Bo nie chce mi się pisać co o tym myślę, również pod względem prawnym wobec konsumenta...

Trzeba być tępym frajerem żeby sobie pozwalać na takie "luksusy"

Trochę zbyt ogólne te oświadczenie. Nie wiadomo czy chodzi o salmonelle czy np o pasozyty w surowym mięsie. W niektorych krajach trzeba podpisac papier zamawiając bardzo ostre potrawy ale wtedy każdy wie że chodzi konkretnie o np sos z piri piri. Tatar w tej restauracji to taka troche mina ja bym n...

Trochę zbyt ogólne te oświadczenie. Nie wiadomo czy chodzi o salmonelle czy np o pasozyty w surowym mięsie. W niektorych krajach trzeba podpisac papier zamawiając bardzo ostre potrawy ale wtedy każdy wie że chodzi konkretnie o np sos z piri piri. Tatar w tej restauracji to taka troche mina ja bym na pewno nie ryzykował.

Zamiast jajka można dodać majonezu. Równie pyszny a o salmonellę bać się nie trzema :)

Można podać tatar wołowy bez żółtka jajka, np. z oliwą, ogórkiem kiszonym, grzybami marynowanymi, szprotką i cebulą.....sprawa salomonelli jest prosto rozwiązana.....żółtko powinno być podawane na wyraźne życzenie klienta, oddzielnie , w odpowiednim "kieliszku"...tak już było 25 lat temu j...

Można podać tatar wołowy bez żółtka jajka, np. z oliwą, ogórkiem kiszonym, grzybami marynowanymi, szprotką i cebulą.....sprawa salomonelli jest prosto rozwiązana.....żółtko powinno być podawane na wyraźne życzenie klienta, oddzielnie , w odpowiednim "kieliszku"...tak już było 25 lat temu jak pracowałem w rest. Fukier na Rynku Starego Miasta

Salmonella typhi, Salmonella paratyphi, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Escherichia coli, Shigella shigae, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus- TO wg autora tej wiochy jest całkiem przyjemne, WIOCHA ale nie dla "absurdu" tragedia...

Salmonella typhi, Salmonella paratyphi, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Escherichia coli, Shigella shigae, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus- TO wg autora tej wiochy jest całkiem przyjemne, WIOCHA ale nie dla "absurdu" tragedia...

wiocha jak sk syn! w tylu restauracjach serwujących tatar byłam i pierwsze widzę.salmonella..to może wszystkie cukiernie należałoby pozamykać bo skoro istnieje ryzyko zatrucia to zwyczajnie nie należałoby podawać takich produktów,ewentualnie podaje się mięso lub jaja nieświeże nie wiadomo skąd i nie...

wiocha jak sk syn! w tylu restauracjach serwujących tatar byłam i pierwsze widzę.salmonella..to może wszystkie cukiernie należałoby pozamykać bo skoro istnieje ryzyko zatrucia to zwyczajnie nie należałoby podawać takich produktów,ewentualnie podaje się mięso lub jaja nieświeże nie wiadomo skąd i nieodpowiednio przechowywane.totalney nonsens!

Nie wiem jakie temperatury panowały w Sopocie w tym czasie, ale jeśli było tak jak na Śl. czyli upał i duchota to i jajka i mięso mogą się zepsuć błyskawicznie (choć a tatarze pewnie jest sól więc nie powinno być tak źle tak samo w rybnym tatarze). W każdym razie nie polecam jadania takich rzeczy na...

Nie wiem jakie temperatury panowały w Sopocie w tym czasie, ale jeśli było tak jak na Śl. czyli upał i duchota to i jajka i mięso mogą się zepsuć błyskawicznie (choć a tatarze pewnie jest sól więc nie powinno być tak źle tak samo w rybnym tatarze). W każdym razie nie polecam jadania takich rzeczy na mieście, tak samo jak bitej śmietany własnie w taki upał. Ze względu na salmonellę ale i z powodu tego iż można po tym parę ładnych godzin spędzić na kibelku(po zatruciu rybką nawet więcej niż kilka godzin).Gdyby ktoś mi kazał takie coś podpisać to wyszłabym z tego lokalu i tyle.

Jak się robi tatar ze starego mięsa, starej ryby to niestety nie ma wyboru, tego ujostwa sie nie wysmazy. Jaki hotel takie żarcie.

takie oświadczenia powinny być wymagane we wszystkich przybytkach fast food.

Flora bakteryjna w jelitach jest zależna od tego co jemy. Dlatego różni ludzie różnie reagują na dane potrawy. Np. Masajowie mają w swojej tradycji zjeść krowę na surowo w kilku mężczyzn w czasie tygodnia. jedzą wtedy samo mięso i nic poza tym. Każdy europejczyk nie dożyłby do końca tygodnia. A inny...

Flora bakteryjna w jelitach jest zależna od tego co jemy. Dlatego różni ludzie różnie reagują na dane potrawy. Np. Masajowie mają w swojej tradycji zjeść krowę na surowo w kilku mężczyzn w czasie tygodnia. jedzą wtedy samo mięso i nic poza tym. Każdy europejczyk nie dożyłby do końca tygodnia. A inny przykład. Ja lubię czereśnie i w sezonie potrafię zjeść ich 2 do 3 kg dziennie. wtedy nie jem już prawie nic innego, bo mi się nie zmieści. Ale moi znajomi z Norwegii mogą zjeść maksymalnie pól kg. A i tak ich brzuchy bolały. Bo czereśni na co dzień nie jedzą, Bo są u nich za drogie.

Ciekawe czy przed każdym daniem trzeba taką deklarację składać...nie zostaje nic innego jak przed posiłkiem się modlić :D

A jam alergie na surowe jajka i nie tkne czegos,co komus z d**y wyszlo

Wielkie mi halo - jak chce jeść takie gó**o to niech odpowiada sam za siebie.

Sądząc po komentarzach , to widzę ,że nikt nie słyszał o salmonelli. Przykre , ale przybywa nam różnych ćmolów...

Nazwa hotelu zdecydowanie za krótka. Ja bym coś dorzucił np "Sheraton Sopot Hotel Conference Full Wypas And Almost Paradise Shopping And Near Beach Resort Center &Spa"

no faktycznie wiocha dla zamawiającego - żreć tatara w taką pogodę - chyba, że jest się mega wieśniakiem i wdupczanie surowizny to normalka

To można założyć że mają stare mięso - wyszedłbym w momencie. Chyba mają konsumentów za kr***nów.

Jak to jest wiocha to jestem waszym Bogiem

Jednak wiocha.... Po świeżym tatarze z jajkiem nic nie powinno dolegać konsumentowi... No chyba, że obawiają się jakości pracy własnych kucharzy. W końcu tatar to nie ryba fugu. Po sheratonowskiej restauracji spodziewałbym się więcej klasy wobec klienta.

Normalne. Nikt nie weźmie odpowiedzialności za surowe jajko do surowego mięsa. Gdzie tu wiocha?

normalka kazda restaracja ktora ma troche doswiadczenia i nie chce miec pozwu za srake tak robi