Smacznego kebaba

ciapaci miesa nie jedza

oczywiscie ze wstapi tak samo jak wstepuja do wszystkich sklepow spozywczych na zachodzie w ktorych sprzedaje sie wieprzowine.

ciapaty je mięso, ale tylko z uboju rytualnego....

tak ale czesto tylko teoretycznie. oni duzo mowia o tych zasadach ale rownie czesto je lamia. teraz niby ramadan i post wielki maja a u mnie w robocie na stolowce dzis pelno ich bylo i zajadali sie i gdzies mieli zakaz. wiepszowina tez czesto nie gardza.

obrazek nie przedstawia ciapakow !! przedstawia arabusow. gimbaza nie jest wstanie tego zrozumiec. dlaczego?

Lubisz MOM, bialko sojowe, tluszcz i inne wypelniacze? Bo w kielbasie z supermarketu tylko to znajdziesz. Szczegolnie w tym syfie na grilla. Prawdziwa kielbasa musi kosztowac a najlepiej jezeli kupujesz od kogos kto sam robi wedliny z wlasnych zwierzat. Nawet jezeli zainwestujesz w lepsza kielbase t...

Lubisz MOM, bialko sojowe, tluszcz i inne wypelniacze? Bo w kielbasie z supermarketu tylko to znajdziesz. Szczegolnie w tym syfie na grilla. Prawdziwa kielbasa musi kosztowac a najlepiej jezeli kupujesz od kogos kto sam robi wedliny z wlasnych zwierzat. Nawet jezeli zainwestujesz w lepsza kielbase to i tak bedziesz jadl mieso ze swin faszerowanych hormonami i innymi witaminkami.

weź człowieku skończ pisać te durne komentarze.

wiadomo że najpewniejsza z własnego św***aka zawiezionego do znajomego żeźnika wędzona tradycyjnie a nie homounijnie malowana;)

Te kebaby nie maja nic wspolnego z Turcja. Doner to wymysl turkow mieszkajacych w Niemczech. Tradycyjne kebaby to calkowicie co innego.

Ja jednak wole od Turka. W moim mieście był prawdziwy turecki kebab i żaden polski mu nie dorównywał.

jo kumpel z jednej z wroclawskich piekarni opowiadal mi co chlopaki dodaja od siebie do wyrobu ciasta. to to hu.. przy tym. smacznego

Więc teraz wiesz czemu ja wolałem kurczaka ;p

Nie wrzucili samej "kebabowni" tylko sednem wrzutki jest to jak przygotowują mięso na kebab , tłuczku ! Jesteś żałosny

Kebab jest turecką potrawą

Taaa..i pewnie jeszcze nigdy kebaba nie jadłes?

Arab też człowiek to po pierwsze a po drugie kebab nic nie ma do Arabów.

kr***nów nie przekonasz :)

Ale to jest smutne, co mu Arabowie zawinili, oczywiście, w każdym kraju jest zło, ale nie wkładajmy wszystkich do jednego worka.

To mięsko raczej nie musi fermentować.Jest po wszelkich obróbkach i gotowe do spożycia.Nie ma potrzeby deptać go stopami, wyciągniętymi ze śmierdzących adidasów.Grzybki można zamówić oddzielnie.

A do fermentacji potrzebne twoim zdaniem są grzyby ze stóp?! Co więcej, mniej zaszkodzi łażenie girami po mięsie które trafi na ruszt i siłą rzeczy się w jego temperaturze zdezynfekuje, niż zrobienie tego przy czymś co nie przejdzie już obróbki cieplnej.

lenka- do fermentacji sie grzyba ddooddaje. cos w tym musi byc. przez ugniatanie stopami otrzymuje sie znacznie lepsza jakosc .jak kebbaba sie robi nie mam pojecia ale mieso sie rozbija

No dodaje się do fermentacji grzyba...drożdży dokładniej. Ale po pierwsze do fermentacji alkoholowej a nie mlekowej jak w przypadku kapusty. A po drugie drożdże a grzyby pasożytnicze stóp to dwie różne sprawy...