Podobne posty
Komentarze
25jak mam możliwość to kupuję wędliny gdzieś na wsi, gdzie są małe masarnie które w tradycyjny sposób produkują i wędzą swoje wyroby w drzewnym dymie.Wędliny uwędzone w taki sposób wysychają leżąc parę dni, te kupione od masowego producenta już po dwóch dniach śmierdzą i są obślizłe.
jak mam możliwość to kupuję wędliny gdzieś na wsi, gdzie są małe masarnie które w tradycyjny sposób produkują i wędzą swoje wyroby w drzewnym dymie.Wędliny uwędzone w taki sposób wysychają leżąc parę dni, te kupione od masowego producenta już po dwóch dniach śmierdzą i są obślizłe.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ale wędzenie nie ma z tym nic wspólnego. Śluz, którzy "wychodzi" z wędlin to właśnie woda, którą mięso jest pompowane. Wystarczy zrobić wędlinę uczciwie, żeby ładnie podsychała. I wielu masowych producentów tak właśnie postępuje (chociaż nie są to produkty najtańsze).
Ale wędzenie nie ma z tym nic wspólnego. Śluz, którzy "wychodzi" z wędlin to właśnie woda, którą mięso jest pompowane. Wystarczy zrobić wędlinę uczciwie, żeby ładnie podsychała. I wielu masowych producentów tak właśnie postępuje (chociaż nie są to produkty najtańsze).
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Tak się pięknie składa, że jestem pracownikiem firmy, której logo jest widoczne na zdjęciu. Czy szanowny Gall Anonim wie jakie są konsekwencje bezprawnego użycia loga firmy?!
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
a najgorsze ze wstrzykuja saletre powodujaca rak zoladka I glutaminian powodujacy kuku
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
nastrzykiwarka to nastepczyni "namaczarki" - służy do utrwalania żywności przed wstrzykiwanie powiedzmy prosto soli w postaci płynnej - wiocha dla wstawiającego za robienie ludziom wody z mózgu.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
I to jest napisane na opakowaniu. Moze popros u lekarza pierwszego kontaktu o jakiegos opiekuna spolecznego skoro nie potrafisz przeczytac etykiety. Jeszcze kreta do rur wypijesz. Wystarczy przeczytac etykiete!!!!!!!!!!!
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
A na jakim produkcie miałeś napisane, że zawiera np.: sól drogową, przeterminowane mięso mrożone, dodatek padliny itp. Jeśli ślepo wierzysz w teksty na opakowaniach to sam postaraj się o tego opiekuna społecznego póki nie jest za późno.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Tutaj nie o to chodzi akurat. Mowisz o przestepstwach, a tutaj rozmawiamy o normalnym jedzeniu. Sam nieraz zjadles burgera, do ktorego ktos naplul albo moze ktos spuscil ci sie do jogurtu. He he albo jablko, ktore ptak ob*ral :D Raz na je*any tysiac lat jakis zdesperowany baran chcial zarobic i nasy...
Tutaj nie o to chodzi akurat. Mowisz o przestepstwach, a tutaj rozmawiamy o normalnym jedzeniu. Sam nieraz zjadles burgera, do ktorego ktos naplul albo moze ktos spuscil ci sie do jogurtu. He he albo jablko, ktore ptak ob*ral :D Raz na je*any tysiac lat jakis zdesperowany baran chcial zarobic i nasypal soli drogowej [ktora w gruncie rzeczy nikomu nie zaszkodzila jakbys nie zauwazyl] i ten ciemniak juz szaleje. Nikt za ciebie nie bedzie myslal ciemnieku. Wyprowadz sie w koncu od mamy to poznasz zycie :D
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
wiocha dla autora.Kiedys mieso maczano w soli peklujacej by zapobiec popsuci ,lecz kilka dni trza bylo moczyc.Teraz sol peklujaca sie wstrzykuje,co po znacznie krotszym czasie mozna przejsc do procesu wedzenia.Owszem ze wedline sie nastrzukuje roznymi syntetycznymi zelatynami i chemia szczegolnie ta...
wiocha dla autora.Kiedys mieso maczano w soli peklujacej by zapobiec popsuci ,lecz kilka dni trza bylo moczyc.Teraz sol peklujaca sie wstrzykuje,co po znacznie krotszym czasie mozna przejsc do procesu wedzenia.Owszem ze wedline sie nastrzukuje roznymi syntetycznymi zelatynami i chemia szczegolnie ta co idzie do biedAronki i lidlow,ale to dla bidoty.Za porzadna wedline trza zaplacic minimum 30pln za kg.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ciemniekom po podstawowce co mieszkaja u mamy i wychodza jedynie do kosciola tego nie wytlumaczysz!! Szkoda klikac :D Caly sklad jest napisany na opakowaniu i wystarczy przeczytac... ale oni mysla, ze tusk bedzie za nimi chodzil i im czytal etykiety ha ha :D
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ależ przyjemnie się czyta te głosy oburzonych i traktujących "prostych ludzi" z góry. A w knajpach co szanowni państwą piją? Leszki, Tyskie, Warki i Heńki, czy może jednak normalne Blanche de Namur zamurowywane kieliszkiem Hennessy?
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
No niemożliwe? Cudowne przebudzenie? Odkryliście że nie tylko tatar z Sokołowa to "sama chemia"? Brawo! Wy moje Sherlocki, jak żeście do tego doszli? Czyżbyście zaczęli wreszcie myśleć? Bo jeszcze niedawno wielu pisało mi że chemia jest tylko w mięsie z Sokołowa, a ja oczywiście pracuję dl...
No niemożliwe? Cudowne przebudzenie? Odkryliście że nie tylko tatar z Sokołowa to "sama chemia"? Brawo! Wy moje Sherlocki, jak żeście do tego doszli? Czyżbyście zaczęli wreszcie myśleć? Bo jeszcze niedawno wielu pisało mi że chemia jest tylko w mięsie z Sokołowa, a ja oczywiście pracuję dla Sokołowa ;-)
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
polecam filmik na yt "czym nas truja" tam jest pokazane miedzy innymi jak ta maszynka dziala i jak wyglada mieso przed i po
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Mało wiarygodny musi być ten filmik, skoro ma taki tytuł. Mięso z nastrzykiwarki zawiera to samo, co porządna wędlina (te same sole do peklowania/koserwacji), tylko jest bardziej napchane wodą. A więc żadne trucie, tylko stare, dobre oszukiwanie na wadze :)
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Nie dajmy się zwariować! Sam robię sobie od czasu do czasu własne wędliny i też je sobie delikatnie nastrzykuję marynatą. Moim zdaniem wędlina jest wtedy smaczniejsza. Najważniejsze, to zachować zdrowy rozsądek.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
To jest zmora dużych zakładów mięsnych niby mówią że towar nastrzykiwany nie jest sprzedawany na polski rynek a prawda jest taka że polak aby zarobić zrobi wszystko. Lepiej kupić św***e i oddać komuś do obróbki... P.S Na piersiach z kurcząt da się zyskać nawet do 2,5 kg.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Na święta jak jem wędlinę od wujka to wtedy wiem co to jest naturalność. Niebo w gębie ze swojskiego św***obicia. Bez ulepszaczy, nastrzykiwania itp. Gdy poleży kilka dni w lodówce to robi się sucha, a i tak jest pyszna.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
znalazlem to na fb i wstawilem, abyscie zobaczyli jak nas robią w hu**, niedługo nawet gó**o ci dodadzą do czegoś, zeby bylo taniej, a zeby zarobic...
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Tak się pięknie składa, że jestem pracownikiem firmy, której logo jest widoczne na zdjęciu. Czy Szanowny agencik007 wie jakie są konsekwencje bezprawnego użycia loga firmy?
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
ja pracowałem w fabryce która produkuje wędliny... "marcysiek" uwierz że te wędliny nawet po 60pln nie leżały koło wędlin :D dlatego nie kupuje z masowych produkcji...
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
To akurat nie nowość poszukajcie sobie dlaczego kawa niezmielona jest dużo droższa od zmielonej.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
A ciemny lud i tak będzie to kupował, bo duuużo i tanio. I nie dotrze do zakutych łbów, że cena w stosunku do wartości odżywczej jest taka sama albo większa, a jakość gorsza. Zdrowiej i smaczniej jest zjeść trochę mniej wędliny/mięsa a lepszej, w dodatku wydając tyle samo. No, ale niektórzy potwierd...
A ciemny lud i tak będzie to kupował, bo duuużo i tanio. I nie dotrze do zakutych łbów, że cena w stosunku do wartości odżywczej jest taka sama albo większa, a jakość gorsza. Zdrowiej i smaczniej jest zjeść trochę mniej wędliny/mięsa a lepszej, w dodatku wydając tyle samo. No, ale niektórzy potwierdzają zasadę: "Czemuś biedny? - Boś głupi. Czemuś głupi? - Boś biedny"
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
radze wpierw ogarnac temat jesli chodzi o nastrzykiwarki uzywane zwlaszcza przez maluych producentow. nastrzykuje sie solanka mieso zeby bylo delikatniejsze i mialo smak w srodku. tak mieso zyskuje na wadze. ale trzeba pamietac ze podczas wedzenia straty wody w miesie to nawet 40% w zaleznosci od ty...
radze wpierw ogarnac temat jesli chodzi o nastrzykiwarki uzywane zwlaszcza przez maluych producentow. nastrzykuje sie solanka mieso zeby bylo delikatniejsze i mialo smak w srodku. tak mieso zyskuje na wadze. ale trzeba pamietac ze podczas wedzenia straty wody w miesie to nawet 40% w zaleznosci od typu miesa. gdyby wedliny nie byly nastrzykiwane to cena polkowa w sklepie wzrosla by o jakies 60%. wiem co mowie bo pracuje w branzy spozywczej :) wpierw poczytac a potem durnoty wrzucac.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Pokaż mi wędlinę albo kiełbasę która faktycznie jest wędzona! Wędzenie w produkcji odbywa się przez zamoczenie w płynie aromatyzującym.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Bzdury. Poza tym teraz wędlin się nie wędzi, tylko maluje w lakierni specjalną farbą spożywczą, która nadaje wędlinie kolor i zapach jakby była wędzona.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ej, miłośnicy naturalności! Sprawdźcie sobie, ile syfu dostaje się do mięsa w procesie wędzenia, zwłaszcza dymem gorącym. Jeżeli drewno nie jest specjalnie selekcjonowane, to w wędlinie może skończyć pół tablicy Mendelejewa i sporo związków, którym bliżej do ropy naftowej niż czegokolwiek spożywczeg...
Ej, miłośnicy naturalności! Sprawdźcie sobie, ile syfu dostaje się do mięsa w procesie wędzenia, zwłaszcza dymem gorącym. Jeżeli drewno nie jest specjalnie selekcjonowane, to w wędlinie może skończyć pół tablicy Mendelejewa i sporo związków, którym bliżej do ropy naftowej niż czegokolwiek spożywczego. Poważnie, z dwojga złego, "sztuczne wędzenie" jest zdecydowanie bardziej korzystne dla zdrowia.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Najgorsze jest to, że ten proceder jest w majestacie prawa -środki do nastrzyku sa zgodne z normami i H..j z klientem końcowym. A wiecie kiedy mój szef jest najbardziej wk...ny???? wtedy kiedy kupi mieso juz nastrzyknięte i nie da się go już wiecej "podpompować"....
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ludzie wcale tego nie chcą, nie mają świadomości co teraz jest w wędlinach lub kupują to na co ich stać. Nawiązując do wcześniejszej wypowiedzi o tych autach z 200 tys. przebiegu, one też nie są kupowane z zamiłowania, a kondycji finansowej Polaków. Mając 1500 netto kupuję polędwicę o zawartości mię...
Ludzie wcale tego nie chcą, nie mają świadomości co teraz jest w wędlinach lub kupują to na co ich stać. Nawiązując do wcześniejszej wypowiedzi o tych autach z 200 tys. przebiegu, one też nie są kupowane z zamiłowania, a kondycji finansowej Polaków. Mając 1500 netto kupuję polędwicę o zawartości mięsa 60% za 15pln, a nie wędlinę za 60pln.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ludzie sami tego chcą, sami chcą być oszukiwani, bo cena, bo okazja i inne pierdoły przykładem może też być kupno używanego auta w PL. Auto nie może mieć więcej niż 200 tyś km bo się nie sprzeda i są takie usługi jak "korekcja licznika" :) Co do mięsa i wyrobów, czasem warto poczytać coś n...
Ludzie sami tego chcą, sami chcą być oszukiwani, bo cena, bo okazja i inne pierdoły przykładem może też być kupno używanego auta w PL. Auto nie może mieć więcej niż 200 tyś km bo się nie sprzeda i są takie usługi jak "korekcja licznika" :) Co do mięsa i wyrobów, czasem warto poczytać coś na temat procesu produkcyjnego itp. ludzie są nie uświadomieni jak coś powinno wyglądać, a jak oni sobie to wyobrażają. W każdej branży są odstępstwa od normy lub oszuści, którzy psują wizerunek całej danej branży.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
metoda stosowana od lat . Pracowałam w masarni widziałam takie cudo . nie dość że mięso moczone na noc w tym gównie to jeszcze wstrzyknięte
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
a to nic nowego wiesz teraz wszystko jest chemicznie pompowane! a jesli chcesz zjesc prawdziwe mieso musisz zakupic Swiniaka od nieduzego rolnika to mieso ze sklepow zmniejsza swoja objetosc po usmazeniu o okolo 1/3 a takie prawdziwe tylko nieznacznie "pozdrowki ze wsi"
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Nastrzyk mieś kulinarnych ( tego sprzedawanego w sklepie ) wynosi 20-30% wydajność w masarniach w skrajnych przypadkach w przypadku kiełbas dochodzi do 500% co do szynek 150-200% , choć przed dwoma laty jedna z firm z Hiszpanii opracowała technologię produkcji szynki gdzie wydajność przekraczała 300...
Nastrzyk mieś kulinarnych ( tego sprzedawanego w sklepie ) wynosi 20-30% wydajność w masarniach w skrajnych przypadkach w przypadku kiełbas dochodzi do 500% co do szynek 150-200% , choć przed dwoma laty jedna z firm z Hiszpanii opracowała technologię produkcji szynki gdzie wydajność przekraczała 300%. Życzę smacznego.
Zglos komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane